玩转托斯卡纳 | 探索卢卡城内瑰宝级小店 (美食篇)

话说公元前18世纪,一帮罗马人来到了一片土地,由东至西,由南至北,画了两条主街道。然后建起了一座城。之后又不停的有其他人来,赶走之前的一拨人,在原有的土地上推倒前人的建筑,然后再建立新城…… 就这样折腾了几个世纪,起先由罗马人铺的路仍完好的保存于地下三米深处,而这座城也安静下来,成为了我们今天所知道的卢卡城。

 

本人前阵子应邀跟小伙伴们转了一圈卢卡城,走访几间有特色有历史的小店。门脸不大,却都是有故事的店!在此谨把他们分享给小伙伴们,之后来卢卡除了看那些建筑教堂外,还可以来“寻宝”,走访这些“不看不知道,一看吓一跳”的骨灰级瑰宝小店!~

 

巧克力店Caniparoli Cioccolateria

这是卢卡唯一一间自制巧克力的小店,里面有各种巧克力制品。一楼是卖巧克力及格式甜品点心的商店,二楼则是制作巧克力的小作坊。夏季除了巧克力外,店里还会推出格式果仁点心。颜值和味道都值得点赞!

托斯卡纳 卢卡

 

网站: http://www.caniparolicioccolateria.it/index.html

地址:Via San Paolino 96, Lucca

 

甜点店 Buccellato Taddeucci

这可谓一间有故事的小店。首先看它的名字:“Buccellato”是卢卡著名的一种里面有葡萄干和茴香籽的甜面包;“Taddeucci”则是老板的姓。没错,这是一间家族经营的面包点心店,而且自19世纪起就一直是Taddeucci在掌柜了!

托斯卡纳 卢卡

 

店内装修并不是富丽堂皇,而是简单大方。但细打探才知道,原来店里所有的装修,从放甜品罐子的柜子,收钱的柜台,到店面地板,都是自十九世纪传下来的“古董”,而且保留得完好无损!就连查尔斯王子也曾是这里的客户。

 

老板为了推广这款卢卡的甜面包Buccellato,还自创一些有新意的吃法:大家都知道意大利人的火腿特别有名,老板就把火腿肉夹在甜面包里做成Buccellato三明治。然后每逢周四,会在店内准备这个Buccellato三明治让客人享用。希望能用这招“老面包,新吃法”来另这个传统的食物发扬出去。

托斯卡纳 卢卡

 

网站:http://www.buccellatotaddeucci.com/home.htm

地址:Piazza San Michele 34, Lucca, Italia

 

 

面包店Panificio Giusti

走进面包店的第一感觉就是“香气逼人”!烤面包的厨房就在柜台后面,一墙之隔,却隔不住香香的面味儿!

托斯卡纳 卢卡

 

要说意大利人烤面包大拿儿!我们去的时候正巧松软的Focaccia新鲜出炉,店员高举一款超长版Focaccia从厨房走出来。本人当然也没扛住这热辣辣的诱惑,拍完这张照片就去买面包了~~~ 热气腾腾的饼体松软的Focaccia真是意大利面包里的一绝,现在还记得那个味儿!

地址: Via Santa Lucia, 18, 55100 Lucca

 

百年酒窖 Enoteca Vanni

店面是卖酒的商店,老板带我们走到了地下,才发现别有洞天!简直就像进入了葡萄酒博物馆。据说整个酒窖最古老的一角修自十一世纪,已经900多年的历史了!

托斯卡纳 卢卡

 

在酒窖里不方便拍照,本人也不敢太嚣张,幸亏跟着旅游局前来还能偶尔按几张。不过还是拍到了精华:这里就是传说中的有九百多年历史的化石级一角!

托斯卡纳 卢卡

 

Enoteca Vanni至今已经连续八年,荣登Gambero Rosso的全托斯卡纳最佳的酒窖排行榜榜首。 要说Gambero Rosso在葡萄酒里的重要性,那简直就是和美食中的米其林是一样一样一样的!!!~~~

 

临走前,我们打探式的故意问老板:您的酒窖总共值多少钱!他笑了笑,用手指着一个角落,化了一个圈,说:这里就能值百万欧了!

 

地址:Piazza del Salvatore 7, 55100 Lucca

网址:www.enotecavanni.com

 

看到这里是不是已经觉得在卢卡做一个吃货是一件很容易的事情了?!下一篇我们将带您走访另外几间服饰、布料等小城瑰宝。准备好荷包,敬请期待……

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